A tarefa de montar a lancheira da criança nem sempre é fácil, e com a correria do dia a dia pode se tornar muito cansativa. Isso porque pensar em lanches saudáveis para a escola exige criatividade e tempo.
Além disso, é preciso conciliar as opções nutritivas com o paladar dos pequenos. Nesse ponto, a seletividade alimentar da criança pode tornar a tarefa ainda mais trabalhosa.
Pensando nisso, trouxemos ideias práticas e dicas nutricionais para tornar esse processo mais fácil para você e divertido para a sua criança. Vamos começar?
Assim como em casa, a alimentação infantil na escola desempenha um papel fundamental na criação de hábitos saudáveis que irão acompanhar os pequenos por toda a vida. É nessa fase que eles são apresentados aos diferentes alimentos e têm seus paladares testados.
Por isso, é fundamental oferecer um lanche natural para escola, pois assim a criança conhecerá uma variedade de opções saudáveis e saborosas. Mas, além disso, há outro motivo para prestar atenção na lancheira: os alimentos ofertados serão responsáveis por dar energia para o dia escolar — especialmente para a hora do recreio — e ajudar na concentração e no aprendizado.
Desse modo, é preciso pensar em opções versáteis que mesclem alimentos que deem saciedade e ainda garantem o consumo de vitaminas, proteínas, e carboidratos necessários.
Já que falamos nos lanches saudáveis para a escola que devem entrar na lancheira, chegou o momento de saber quais opções devem ser evitadas. Veja:
Biscoitos recheados, salgadinhos de pacote, bolinhos industrializados e barras de cereal muito açucaradas podem até ser atrativos, mas carregam altos níveis de açúcar, sódio e gorduras ruins. Além de não oferecerem nutrientes importantes, podem provocar picos de energia seguidos de queda de disposição, prejudicando o aprendizado.
Coxinhas, nuggets fritos e batatas fritas são difíceis de conservar na temperatura ideal e, ao esfriar, ficam com textura e sabor comprometidos. Além disso, são pesados para a digestão, podendo causar desconforto no período escolar.
Queijos amarelos, iogurtes e frios como presunto ou mortadela estragam rapidamente fora da geladeira, principalmente em dias quentes. O consumo pode causar intoxicação alimentar.
Balas, pirulitos, bombons e achocolatados concentrados trazem excesso de açúcar, prejudicando a saúde bucal e aumentando o risco de obesidade infantil. Também contribuem para agitação ou sonolência depois de picos glicêmicos.
Bebidas açucaradas ou com corantes artificiais não hidratam de forma adequada e ainda fornecem calorias “vazias”, sem valor nutricional real.
Balas de caramelo, chicletes e doces com glucose não apenas oferecem açúcar em excesso, mas também aumentam o risco de cáries por permanecerem mais tempo nos dentes. Vale lembrar que nem sempre as crianças escovam os dentes após o lanche na escola.
Podem causar desconforto gastrointestinal, mau hálito ou sede excessiva, atrapalhando o desempenho escolar.
Agora que você já sabe o que deixar de fora, chegou o momento de saber o que mandar de lanche para a escola.
Uma lancheira saudável deve ser balanceada e ter alimentos ricos em carboidratos, proteínas e vitaminas essenciais.
Um exemplo simples e nutritivo seria: pão integral com queijo, acompanhado de uma maçã e suco natural. Essa combinação garante uma liberação constante de energia ao longo do dia e fornece os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo.
Se seu filho for vegetariano ou vegano, há opções sem derivados animais, como pão integral com pasta de amendoim, banana e água de coco. As opções são muitas, basta variar e manter o equilíbrio entre os nutrientes.
Veja outras alternativas abaixo.
Na hora de montar a lancheira, lembre-se de escolher opções versáteis. O ideal é diversificar os lanches para que a criança não enjoe tão facilmente. Veja ideias de lanche saudável para crianças que são saborosas e saudáveis.
1. Bolo de banana sem açúcar + morangos + água de coco
2. Pão integral com queijo e tomate + suco de laranja
3. Wrap de frango desfiado com alface e cenoura + maçã
4. Iogurte natural com granola + frutas frescas
5. Sanduíche de pasta de abacate e pepino + suco verde
6. Muffin integral de cenoura + fatias de pera
7. Tiras de pepino e cenoura com homus + mix de frutas
8. Panqueca de aveia com mel + banana
9. Mix de castanhas e uvas + suco de maçã natural
10. Crackers integrais com queijo branco e tomate cereja
Além de escolher os alimentos certos, é importante mantê-los em temperatura adequada. Para isso, use lancheiras térmicas e potes adequados, como os herméticos. Estes ajudam a evitar que os alimentos estraguem e também que vazem na lancheira.
Outra dica para conservá-los frescos por mais tempo, é usar gelos reutilizáveis. Como eles não derretem, evitam a bagunça.
Lembre-se também de separar os alimentos por divisórias. Potinhos com compartimentos internos evitam que sabores se misturem e ajudam a manter cada item com sua textura original. Por exemplo, não deixe frutas úmidas em contato com biscoitos ou pães, para evitar que fiquem moles.
Além disso, corte e prepare as frutas na medida certa. Opções como maçã e pêra podem oxidar e escurecer. Para evitar isso, mergulhe-as rapidamente em água com algumas gotas de limão antes de colocar na lancheira.
Para tornar o momento de montar uma lancheira infantil saudável mais prazeroso, a dica é chamar os pequenos para que eles participem da escolha da refeição.
Ao envolver a criança no processo, ela se sente mais responsável pelas escolhas alimentares e aprende a apreciar opções saudáveis. Além disso, também é um ótimo momento para exercitar a criatividade.
Uma dica é explicar a ela a importância dos alimentos que você coloca na lancheira, mostrando como eles ajudam no seu crescimento, na energia para brincar e estudar, e na saúde de uma maneira geral.
Além disso, teste o lanche em casa antes. Antes de enviar algo novo, ofereça o alimento em casa para ver se a criança gosta. Assim você evita desperdícios e garante que ela realmente vá comer.
Mesmo na correria do dia a dia, é possível preparar lanches saudáveis para a escola que sejam práticos, nutritivos e saborosos.
Com as ideias certas e um pouco de planejamento, você garante que seu filho tenha uma alimentação equilibrada, que favorece o aprendizado e o bem-estar.
Ao escolher com carinho um lanche fácil e nutritivo para escola, você ajuda a construir bons hábitos alimentares desde cedo.
Ah, outra dica é escolher creches, berçários e escolas que já oferecem essa alimentação. O berçário ATHENE, por exemplo, conta com nutricionistas que ajudam a pensar em um cardápio equilibrado e saboroso para ofertar para os alunos. Desse modo, os pais não precisam se preocupar com essa tarefa e garantem que seus filhos serão bem alimentados.
Seja em casa ou na escola, o melhor caminho para uma alimentação saudável é abusar da criatividade e buscar o equilíbrio entre os alimentos.
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